THE HARD TEA MOMO HOJICHA GIN

今までなかった新感覚!
桃とほうじ茶を使ったハードティーの登場!

ハードティー待望の第4弾は桃とほうじ茶と自社製造ジンを使ったカクテルです。
ほうじ茶は元々古くなった茶葉を有効活用するために焙じて香ばしい香りの成分ピラジンが生成され
更に苦みや渋みの成分も減少し飲みやすくするために作られました。
ほうじ茶と桃の組み合わせは渋みと甘みのバランスがよく、より濃厚な仕上がりになり、双方の香りを引き立てる仕上がりを目指しました。

山吹色の液面は黄桃を連想させるほど芳醇さを感じさせてくれます。
しっかりとほうじ茶と桃の香りがたっていて互いに混ざり合っています。
口に含むと桃の甘味、ほうじ茶のロースト感が混ざり合い、チョコレートのような香りが鼻を抜けます。
後味は尾を引くと思いきや、自社製造ジンの爽やかな香りが口内をリフレッシュさせてくれるので飲み口もスッキリ。
しっかりした味わいなので、まさにバーで飲める一杯を自宅で楽しめるスケールに仕上がりました!

桃、ほうじ茶、ジンのビヨンドビアをお楽しみください。

Pairing Foods:マスカルポーネチーズ&クラッカー、ローストナッツ、塩煎り銀杏

ABV(アルコール度数) 5.0
Other ほうじ茶(国内製造)、ピーチピューレ、ジン