ヒグラシノナクコロニ
Fruit Gose
| ABV（アルコール度数） | 4.6% |
|---|---|
| OG | 1.041 |
| FG | 1.006 |
| IBU（苦みの数値） | 5 |
| Water Rate(SO4/Cl) | 1.2 |
| Malt | Pale 2 Row, Wheat, Caramel Hell |
| Hops | Mosaic DBL |
| Yeast | French Saison yeast |
| Other | Yogurt, Guava |
今回のフルーツサワーはピンクグァバを使った何杯でも飲めちゃう(！？)ビールです！カラーは白みがかったピンク色、味はドライかつグァバがジューシー！前回のトリプルベリーSourとはまた違った温度帯で乳酸発酵させ、優しい酸味に仕上がってます。セゾンイーストの出す華やかな香りとピンクグァバのトロピカルな香り＋爽やかな果実味、ヨーグルト由来の乳酸菌の優しい酸味が最高にマッチングしています。重すぎず甘すぎず、食前、食中、食後、どのタイミングでもバッチリなビールです！！
Pairing Foods：ブルーチーズとトマトのイタリアンサラダ, 白身魚のカルパッチョ, ハニーマスタードチキンソテー, チーズケーキ