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魔女壺IIPA

ABV : 
9.7%
OG : 
1.080
FG : 
1.006
IBU : 
100+
Water Rate (SO4/Cl) : 
2.1
Malt 
Pale 2 Row, Pale Ale, Dextrin Malt
Hops
Loral, Palisade Cryo, Columbus Cryo, Amarillo Cryo, Idaho7, Mosaic Cryo, Mosaic T90, Falconer's Flight
Yeast
San Diego Super
Other
Dextrose

​ホップをたくさん使ったトロピカル&ビターなハイアルIIPAがリリース!

使用したホップは恐らく史上最多の8種類!今回は苦みクリーンにガツンと感じさせるため、ビタリングに多種多様なホップを使いました。結果的には、苦いだけでなく様々なホップの多層的なフレーバーを感じられる良い仕上がりになりました!

ビールカラーはややオレンジがかった、クリアな麦芽の黄金色。

​アロマは、松の樹脂(パイニー)な香りとマンゴー、グレープフルーツの香りがメイン。

一口飲むと、最初はホップのトロピカルとモルトのカラメルフレーバーが少し立ってきて、その後ダンク感と苦み、そしてアルコールのボディ感がガツンと来ます。結構なパンチがありますが、後味は以外にもドライで、パイントでも全く問題なくすすっと飲めちゃいそうです。

飲みすぎてぶっ倒れないよう注意してください。気づけば酔っぱらって魔女の森に引っ張り込まれているかもしれません...

Pairing Foods:
ラムバーグ、カリーブルスト、チョリソーのディアボロ風ビザ