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LutraすいすいWhiteIPA

ABV : 
7.5%
OG : 
1.066
FG : 
1.009
IBU : 
10
Water Rate (SO4/Cl) : 
0.4
Malt 
Pilsner, Maris Otter, Wheat, Oats
Hops
Chinook Cryo, Mosaic T90, Citra Cryo DH, Amarillo T90 DH, Azacca T90 DH
Yeast
Lutra Kveik
Other
-

「Lutra Kveik」イーストを使ったIPAがリリース!非常に速い発酵スピードとクリーンな味わいが特徴的なこのイーストでWhite IPAを作りました!

モルトはピルスナーメインながら、小麦やオーツを混ぜてボディ感・マウスフィールを向上させています。

ホップはシトラス系・トロピカル系のものをバランスよく投入しました。

このビールのアロマはタンジェリン&パッションフルーツが特徴的で、そこに柑橘系のフレーバーも。

苦み抑えめ&ホップのしっかりアロマで、ヘイジーIPAにも少し近い味わいですが、後味は比較的すっきりで甘みはそこまで強くないので、よりライトに楽しめます。

「Lutra」は英語で「カワウソ」という意味です。泳ぎ上手なカワウソが、すいすいと口の中を泳いでいくような、そんな軽やかで滑らかなWhiteIPAに仕上がりました!

Pairing Foods:
ローストポーク、チーズの盛り合わせ、ムール貝のクラフトビール蒸し
駅前ビール工場リパブリュー(沼津店)
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〒410-0801

静岡県沼津市大手町2-1-1ポルト沼津B1

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火〜金:17:00~23:00

土・日・祝:13:00~23:00

​月曜定休(月曜が祝日の場合、火曜定休)

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スライダーハウス 24Tap
リパブリュー三島店
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