日本の夏、西瓜ゴーゼ

ABV : 
5.0%
OG : 
1.046
FG : 
1.008
IBU : 
​6.7
Water Rate (SO4/Cl) : 
0.9
Malt 
Pilsner, Wheat, Oats
Hops
Triskel
Yeast
San Diego Super
Other
Watermelon, Cacao Powder, Cucumber, Salt

長かった梅雨も遂に明けました!いよいよ始まる日本の蒸し暑い夏にぴったり、スイカを使ったゴーゼがリリース!スイカバーをイメージして、チョコの種をカカオパウダーで、さらに瓜感をプラスする為キュウリも入れました。いったいどんな味に!?

スタイルはお得意のゴーゼ。乳酸菌を使って酸味を生み出したサワービールで、少し塩を入れているのがポイント。

香りはスイカ&キュウリの瓜感が強め。

味は、塩味を感じるゴーゼらしい酸味にとスイカ&キュウリのすっきり感が合わさり、ほのかにカカオパウダーのビターな苦みも感じます。

こどものころ、塩をかけたスイカにしゃぶりついた夏の思い出がよみがえる、なぜか懐かしい味わいです。

Pairing Foods:
​マチルダのアンチョビポテト、マリナーラ、揚げトウモロコシ
駅前ビール工場リパブリュー(沼津店)
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〒410-0801

静岡県沼津市大手町2-1-1ポルト沼津B1

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火〜金:17:00~23:00

土・日・祝:13:00~23:00

​月曜定休(月曜が祝日の場合、火曜定休)

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スライダーハウス(三島店)
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〒411-0036

静岡県三島市一番町2-25

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火〜金:LUNCH 11:00~15:00

DINNER 17:00~23:00(金曜~24:00)

土・祝前日:13:00~24:00

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