Snow-eater Pale Ale

ABV : 
5.3%
OG : 
1.050
FG : 
1.010
IBU : 
35
Water Rate (SO4/Cl) : 
3.8
Malt 
Pale Ale, Pale 2 row, Dextrin malt, Vienna
Hops
Columbus cryo, Citra cryo, Chinook, cryo DH, FF DH
Yeast
Juice
Other

ColumbusやChinookなどのいわゆるC系ホップやFalconer's Flightなどを使った、柑橘系のアロマがメインのペールエールが出来上がりました!一口飲むと、グレープフルーツ・レモンのような爽やかな柑橘の香りが広がり、一瞬フローラルな香りもあります。後味はすっきりした軽い苦味。また、デキストリンモルトなどのおかげでモルトのボディも少しあり、ホップの香りと良いバランスが取れてます。冬になるとスタウトとか濃いビールが多くなってきますが、こういう軽やかなビールを挟んで飲むのもいいんじゃないでしょうか。寒い冬を、雪を、溶かす勢いでグビグビ飲んでください!

Pairing Foods:
チェダーチーズポテト, フィッシュアンドチップス, 小エビのガーリックビアンカ, ハンバーガー(パティ厚め)
LOCATIONS

〒410-0801

静岡県沼津市大手町2-1-1ポルト沼津B1

HOURS

火〜金:17:00~23:00

土・日・祝:13:00~23:00

​月曜定休(月曜が祝日の場合、火曜定休)

TELEPHONE
FAX

055-939-8878

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