96 IPA

96 IPA

ABV : 
9.2%
OG : 
1.075
FG : 
1.005
IBU : 
97
Water Rate (SO4/Cl) : 
1.9
Malt 
Pilsner, Caramel aroma, Cara Gold, Vienna
Hops
Columbus Cryo, Mosaic T90, Columbus Cryo DH, Mosaic Cryo DH, Simcoe Cryo DH
Yeast
San Diego Super
Other
Dextrose

リパ定番のWestCoastIPA「69 IPA」のレシピをベースにしたトリプルIPAが登場。
69IPAらしさを残しつつ、モルトの配合も少し変えて、飲みごたえとフレーバーがパワーアップ!
ビールカラーはクリアな黄色~ややオレンジ。
一口飲むとタンジェリン・グレープフルーツのような柑橘系と少しパイニー&ダンクな風味もあり、後味はWestCoastIPAらしいクリアな苦みとボディもしっかりあります。69IPAに比べると、フレーバー・苦み・ボディ感、すべて1ランクアップした力強い味わいですが、後味のキレとクリアさは健在で、9.2%なのにドリンカブルという何とも恐ろしいビールです。
69IPAと飲み比べてみるのもおすすめです!

Pairing Foods:
マックンチーズ, ラム肩ロースのレアステーキ, チョリソーのディアボロ風ピザ