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玄米ベルジャン

ABV : 
5.1%
OG : 
1.047
FG : 
1.008
IBU : 
17.7
Water Rate (SO4/Cl) : 
1.5
Malt 
Pale 2 Row, Wheat, Rye, Naked Oats
Hops
Triskel
Yeast
Belgian Ale 550
Other
Genmaicha (Brown Rice Tea)

伊豆地域の4つのブルワリーのコラボ企画『IZU BEER UNITED』の限定ビールです!

参加したブルワリーは沼津クラフト、反射炉ビヤ、ベアードブルーイング、そしてリパブリュー。4社が「お茶」という共通のテーマで、それぞれスタイルの異なるビールを作り上げました!

リパブリューが作ったのは、蔵屋鳴沢の玄米茶を贅沢に使用したベルジャンエール。
すっきりしていて柔らかな甘みのある味わいに、ライ麦の少しスパイシーな香りと玄米茶の香ばしさ。
意外な組み合わせですが相性ばっちり。ベルジャンビールに和の素材が上手く融合した仕上がりとなりました!

4社のビールは、ビール通販サイト「goodbeer」にてセットで販売されます。また、各ブルワリーのタップルーム・直営店やイベントでも一部販売します。

Pairing Foods:
​ムール貝のクラフトビール蒸し、深海魚のフィッシュ&チップス