Front-side Pale Ale

ABV : 
5.0%
OG : 
1.047
FG : 
1.009
IBU : 
29.4
Water Rate (SO4/Cl) : 
3.0
Malt 
Pale Ale, Maris Otter, Crystal 150
Hops
Chinook Cryo, Columbus Cryo, Pacific Sunrise DH
Yeast
San Diego Super
Other
-

醸造3周年を記念して仕込んだスペシャルビールは、ヘッドブルワー&アシスタントブルワーがそれぞれレシピを作った2種のペールエール!

こちらはヘッドブルワー作のレシピで、「Pacific Sunrise」というニュージーランド産のホップを使ったペールエール。いわゆるトロピカル系のホップで、グアバ・パイナップルのような穏やかなアロマが、モルトの軽くクリスピーなフレーバーと相性が良いです。

飲み口はドライでドリンカブルですが、モルトのボディ感で飲みごたえもしっかりあります。

ホップはちょっと珍しい種類ですが、「Front-side」の名にふさわしい、まさに王道のビールが仕上がりました!

Pairing Foods:
深海魚のフィッシュ&チップス、マチルダのアンチョビポテト
駅前ビール工場リパブリュー(沼津店)
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〒410-0801

静岡県沼津市大手町2-1-1ポルト沼津B1

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火〜金:17:00~23:00

土・日・祝:13:00~23:00

​月曜定休(月曜が祝日の場合、火曜定休)

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スライダーハウス(三島店)
LOCATIONS

〒411-0036

静岡県三島市一番町2-25

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火〜金:LUNCH 11:00~15:00

DINNER 17:00~23:00(金曜~24:00)

土・祝前日:13:00~24:00

日・祝日:13:00~23:00

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