目次
いつもの餃子をランクアップ！
材料
冷凍餃子:1袋
ラー油:適量
ピーナッツ:20g
合わせ調味料A
A
おろしニンニク:大さじ1
おろし生姜:大さじ1
黒酢:大さじ4
（穀物酢でも可）
醤油:大さじ3
砂糖:大さじ2
ごま油:大さじ3
すりごま:大さじ2
味噌:大さじ1
花椒:適量（無くても可）
餃子を焼きつつ下準備
1.鍋にAを全て入れて、火にかける。
2.沸かしすぎない程度で、花椒を入れて馴染ませる。
その後粗熱を取っておく。
火が強すぎると焦げるので注意
3.ピーナッツをお好みの大きさに砕いておきます。
餃子が焼けたら盛り付けましょう！
4.餃子を皿に取り、Aを掛けていきます。
ピーナッツを散らして、緑を加えたら完成！
旨味たっぷりのソースがそそります！
香味のニンニク・生姜、味噌のコクがちょうどいい塩梅に。
もちっとした餃子とコリコリしたピーナッツも◎
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