冷凍餃子をアレンジ!麻婆餃子

目次

麻婆の素で冷凍餃子をアレンジ!

材料
冷凍餃子:1袋(10個程度)
麻婆豆腐の本:3人前分

お好みで花椒を入れましょう!

箱に沿って作るだけ!

1.水餃子風にするので、規定の水量に70ml程度増やして餃子を茹でておきます。

2.お湯が沸いたら麻婆の素を入れて馴染ませ、火を止めたのちとろみ剤を入れて、優しく混ぜ合わせたら完成!

この時花椒をお好みでどうぞ!

とろみ剤投入後は優しく混ぜないと、餃子が崩れるので注意!
混ぜ合わさったら、少し火にかけるととろみが増します!

盛り付けたら完成!

お皿に盛ったら、小ネギを散らせて完成!

いつもの麻婆が今日は餃子に!

シンプルに餃子や麻婆豆腐もいいけれど、
たまには趣向を変えたいなって時にぜひ!

旨辛い餃子も最高ですよ!

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辛味に程よいモルト感が相性抜群!

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【69IPA】

ピンクグレープフルーツやオレンジを思わせる柑橘のアロマやマンゴーを感じます。

モルトの少しの芳ばしさとホップの力強い香りをメインに、
えぐみは極限まで少なく、しっかりと苦いのにサラッと流れるように作りました。

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【FONIO=BEER】

見た目はまさにペールゴールド、黄金で透き通って美しいです。

ふんだんに使われたモルトと酵母のフルーティな香りが液面から漂います。
一口含むとモルトの旨味が口いっぱいに広がり、フルーティな香りがほんのりと鼻を抜けます。

後味はスッキリしていて、ドライだけど濃厚で食事にも合わせられる、正しく贅沢な一杯!

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