惣菜チャーシューをワンアップ!チャーシューのキムチ風

目次

惣菜コーナーのチャーシューを簡単アレンジ!

材料
焼豚200g
ニラ:4本
万能ネギ:4本
合わせ調味料A

A
鶏ガラ:大さじ1/2
塩:大さじ1/2
ごま油:大さじ2
砂糖:大さじ1
ニンニクおろし:小さじ2
コチュジャン:大さじ1
一味唐辛子:お好み

材料を切ってあえるだけ!簡単アレンジ!

1.Aの調味料を全て混ぜ合わせる。

2.混ぜたら切っておいたネギとニラを合わせ、馴染ませるために少し寝かせておきます。

これでキムチ風和えの素が完成!

キムチ和えの素は他の食材とも合わせやすいので、さまざまな惣菜アレンジにぴったりです!

3.チャーシューを1cm幅程度の短冊に切り分ける。

お好みの大きさで大丈夫です!

4.チャーシューとキムチ和えの素を和えていきます。

お皿に移せば完成!

ピリッと旨辛!ごま油が食欲をそそります。

ネギとニラ、ごま油が合わさって、香り満点!
チャーシューとの相性も抜群でお酒が進む!

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辛味がIPAと相性抜群!

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【69IPA】

ピンクグレープフルーツやオレンジを思わせる柑橘のアロマやマンゴーを感じます。

モルトの少しの芳ばしさとホップの力強い香りをメインに、
えぐみは極限まで少なく、しっかりと苦いのにサラッと流れるように作りました。

つまみの辛さとビールの柑橘や苦味がベストマッチ!!

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【CONIX BRUT IPA】

口に含めば白ぶどうの芳醇さ、マンダリンの柑橘感に
優しいパイニー(松)な香りが引き立てられています。

口当たりはドライで炭酸は強め、
シャンパンのような風味と程よいダンク感が、口の中にスッキリとした苦みを生み出します。
BRUTらしさが全面に出ていて、後味の爽快感がたまリません。

究極にドライなIPAの苦味と相性抜群!

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