ミケラーダ

Repubrew 3rd Anniversary

ミケラーダ

ABV : 
7.1%
OG : 
1.068
FG : 
1.014
IBU : 
3
Water Rate (SO4/Cl) : 
0.3
Malt 
Pale 2 Row, Wheat
Hops
Triskel
Yeast
Saison 1
Other
Chili Powder, Paprika Powder, Lime, Solt

★☆2020年4月でリパブリューは3周年を迎えます☆★いつもリパブリューを支えて頂きありがとうございます!&4年目も引き続きどうぞよろしくお願いいたします!3周年に合わせて、2種類のビールを作りました。1本目は...アメリカ研修でとあるブルワリーで見かけた謎の赤い飲み物、アメリカのナウなヤングが飲んでいたあの赤いカクテル、そう その名は「ミケラーダ」!アメリカ西海岸~メキシコ当たりではポピュラーなカクテルで、ビール&ライムジュース&トマトジュースを混ぜたものに、「タヒン」と呼ばれるメキシコの国民的スパイスパウダー(←マジうまい)をグラスの縁につけて飲みます。今回のビール「ミケラーダ」は、このカクテルを最高においしく飲むためにチューンナップされています!ベースはお得意のゴーゼビール。そこにチリパウダーとパプリカパウダーで結構な辛みとメキシカンな風味をつけました。ライム果汁も入れて、爽やかでパンチのある酸味をプラス。そのまま飲んでもおいしいですが、ここはやはり上記の「ミケラーダ」カクテルにして飲むのがおすすめ。このビールとトマトジュースを「7:3」(リパ推奨)で割って、最後はグラスの縁にタヒンをつけて飲んでください!タヒンなんかないよ、と言われるかもしれませんが、これがあると段違いにおいしいので、ぜひ通販で買ってください!ブルワリーがビアカクテル前提のビールをリリースするなんで邪道だと思われるかもしれませんが、まあまあそんなこと言わずにぜひ一本お買い上げください。単純にビールとしても良い出来です!

Pairing Foods:
サルサ風唐揚げ/チョリソーのディアボロ風ピザ/ワカモレのタコス/ギリシャ風ホットドッグ
LOCATIONS

〒410-0801

静岡県沼津市大手町2-1-1ポルト沼津B1

HOURS

火〜金:17:00~23:00

土・日・祝:13:00~23:00

​月曜定休(月曜が祝日の場合、火曜定休)

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FAX

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