CAMPai hazy

伊豆のぬし釣り

ABV : 
7.1%
OG : 
1.070
FG : 
1.016
IBU : 
9.5
Water Rate (SO4/Cl) : 
0.4
Malt 
​Heiderbelg, Pilsner, Maris Otter, Wheat, Oats
Hops
Boil/WP Hop : Chinook
Dry Hop : Talus, Mosaic, Simcoe
Yeast
London Fog
Other
-

人気Youtuber「伊豆のぬし釣り」さんとコラボでビールを作りました!

「伊豆のぬし釣り」さんはキャンプ・アウトドア系を中心に色々な動画を投稿されているYoutuberです。お酒も大好きで、『お酒マン』の異名でキャンプしながらお酒を飲む動画もアップされています!

実は、うちもお世話になっている酒屋「日家」さん主催の『肉知る(NIKUJIRU)バトル』というイベントに一出店したときに初めて会って意気投合、コラボレーションビールを作ろうと言う話になりました。
彼らはHazyIPAがとても大好きで、たくさん試飲をした中でも特にお気に入りだったウッディ・ココナッツ系のアロマを持つヘイジーIPAを作ることに決めました!

このアロマを表現するために使ったホップは「Talus」。ウッディなアロマとトロピカルなアロマ、両方の香りがしっかり立っていて、僕たちのイメージするアロマを表現するのにピッタリです!

あとは、このアロマを活かすため、バランスの良いホップをブレンドしました。

仕上がりはまさにイメージ通り!モルトの軽いコクとオーツのなめらかな口当たり、「Talus」ホップの特徴が十分に活きたウッディ&ココナッツ&トロピカル!アルコールは7%と少し高めですが、それを全く感じさせないスムーズな悪魔的飲み心地!キャンプしながら、みんなで「Campaiキャンパイ」しちゃいましょう!

今回、キャンプしながら飲めるように持ち運びがしやすくてエコな缶ビールで出したいとのことで、ラベルをオリジナルデザインで作りました!

三島出身のデザイナーHIROTTONさんにデザインを依頼して、弊社のロゴマークであるファイヤーマンを西洋甲冑風にアレンジして頂きました!ホップを串刺しにしたデザインはまるでホップを食べているかのようで、ホッピーなこのビールにぴったりです!

Pairing Foods:
ラムチョップ、フィッシュアンドチップス