トロピカルなれどドライな後味 トーランスstyle Hazy IPA

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今回のビールは、爆発的なホップの香りで大人気の、
アメリカ西海岸トーランス地域で作られている、某ブルワリーのビールをオマージュしてリパブリュー風にアレンジ!

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アメリカンホップの代表格で、リパブリューでもおなじみのシトラ、モザイク、シムコーを王道のドライホップ。今回は2022年産のホップを初めて使用し、よりフレッシュな味わいに。
ホップのフレッシュ感が最高です!

ファーストアタックはパイナップル、パパイヤ、ピーチのようなトロピカルリッチなアロマ。
飲み口は、モルトの主張が強すぎないすっきりとした味わいの中にオーツ由来の滑らかさも感じられ、フレーバーは、マンゴーや洋ナシのようなトロピカル感と甘みが顕著に伝わってきます。
また原料を微調整することで、ホップのフルーティ感はありつつ、ドライな後味も両立させました。

フレッシュなホップの特徴を引き出しながらも、2杯目も飲みたくなるドリンカビリティの高いリパブリューらしいビールに仕上がっています!

Style Hazy IPA
ABV(アルコール度数) 6.0%
IBU(苦みの数値) 16.5
4.50
2
  • 購入者
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    投稿日
    とにかくかおりがさいこう 飽きのこない一本 リピートまちがいなし
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    濁りの中に旨み健在!!スーッと喉元を通った後に香りがふんわり。楽しめます。