リパブリュー秋の風物詩!
甘さと苦みが共存したRed IPA
酒の一滴 血の一滴 2023ver.

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今年もあいつが帰ってきた!
人気のRed IPA「酒の一滴 血の一滴」の2023ver.がリリース!

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Repubrewでは、定番商品以外を再リリースすることは少ないんですが、このビールに関しては別。
毎年この時期になると、「そろそろ『酒の一滴 血の一滴』が飲みたいね」と、ブルワーの間で盛り上がって、このビールを作るのが定番になりつつあります。

カラーはレッドIPAと呼ぶにふさわしい赤色、まさにカッパー。
アロマはマスカット、赤ブドウ、洋ナシ、キャンディーなど。
一口飲むと、アンバーモルトのトースト・カラメル感はありながらボディは重すぎず、後味には柔らかい甘みを感じます。

昨年の「酒の一滴、血の一滴」と比べると、ホップの香りやモルトの甘みが特徴的で、逆にアルコールはやや軽くなりアタックは抑えめ。
例年以上に飲みやすい仕上がりになっています!
Style Red IPA
ABV(アルコール度数) 6.0%
IBU(苦みの数値) 74.2
5.00
1
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    非公開
    投稿日
    とても美味しくいただきました!2024Ver.も楽しみにしてます