春の風物詩!
アロマを漂わすピンクのビール【HEARTS UP! 60】!
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PLAZA様60周年おめでとうございます。
改めてPLAZAのご紹介をさせていただくと、皆さんご存知心ときめく雑貨を取り扱っているライフスタイルストアで、スローガンである【HEARTS UP!】を体現している素敵な会社です。
前回同様ambitiousな秘密組織「YuyaBoys」もコラボし醸造しています。
そんなPLAZAの60周年を祝い、ビールも大幅アップデートしました!
今回のHEARTS UP! IPAは、よりナチュラルな色合いを出すために着色料を使わずに、ハイビスカスを使用して薄紅色の優しいカラーリングに仕上がりました!
60周年を祝して60回に分けてホップを投入しました。
複数回に分けて入れる事により、香りのレイヤーが付くことを狙っています。
ヘイズ(濁り)がしっかりとあるため、口当たりの柔らかな印象が感じられます。
ホップアロマは、柑橘感に桃やマンゴーのストーンフルーツ感。
口に含むと果実を頬張ったようなフレーバーが口に広がり、オーツ由来のクリーミーさと比較的ドライな甘味が感じ、炭酸は弱めでスルスルと喉を通ります。
フローラルでスッキリした香りとパパイヤ系の香りが抜け、ピンクの見た目も相まって、ビールが苦手な方にもおすすめの一杯です!
新しい季節の訪れ、ピンクの心躍るビールと楽しんでください!