
BURGER & COLA 2nd Anniversary
BURGER&COLA Hard Cola Seltzer
Hard Seltzer
ABV(アルコール度数) | 5.8% |
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OG | 1.043 |
FG | 1.000 |
Yeast | Lutra |
Water | Ca+2 41.0 Mg+2 22.0 Na+ 9.0 SO4-2 49.0 Cl- 79.0 HCO3- -120 |
Other | Brown Suger、Honey、Lime、Lemon、Black Pepper、Ginger、Cinnamon、Ciove、Coriander、Juniper Berry、Star Anise、Kola Nut、Vanilla |
BURGER&COLA2周年記念!究極のクラフトセルツァー誕生!
ハンバーガーに欠かせない飲み物といえばコーラ!でも今回はただのコーラじゃありません!!
RepubrewがBURGER&COLAさんと一緒に造り上げたのは、「クラフトコーラ × ハードセルツァー」という唯一無二の特別な一杯!
BURGER&COLA Hard Cola Seltzerの秘密
①砂糖ゼロなのに“甘さ”を感じる不思議な味わい
甘みは糖分ではなく、選び抜かれたスパイスや柑橘が奏でる香りの魔法。飲んだ瞬間、脳が「コーラ」と認識するから自然と甘く感じるんです。
②クラフトコーラのレシピをセルツァー仕様に再構築
クラフトコーラのようにシロップを煮込むのではなく、スパイスを一から抽出し、5%アルコールにスパイスが溶け込む製法を採用。香りがダイレクトに立ち上がり、爽快感が倍増!
③香りと酸味のバランス
シナモンやクローブの深みあるスパイス感と、レモン&ライムの爽やかな酸味。一口目から鼻に抜ける香りが心地よく、飲み飽きない。
④強炭酸でガツンとした飲みごたえ
バーガーのジューシーさ濃厚さにも負けない力強さ。まさに「バーガーのためのドリンク」。
フードとのペアリングも完璧!2周年パーティ限定のスマッシュバーガーもお楽しみに!
セルツァーと合わせれば、スパイス感と酸味が口の中をリセットし、次のひと口がまた美味しくなる魔法のペアリング。
甘さ控えめでスッキリ、それでいて満足感も抜群。「クラフト好きも、バーガー好きも、一度は体験すべき一杯」です!
Pairing Foods:ハンバーガー、フライドポテト、バッファローウィング