Neighbors 1st Anniversary
Amber one
Amber IPA
| ABV（アルコール度数） | 7.5% |
|---|---|
| OG | 1.066 |
| FG | 1.014 |
| IBU（苦みの数値） | 46 |
| Water Rate(SO4/Cl) | 2.4 |
| Malt | Premium Pilsner,Red X,Brown,special B,Chocolate |
| Hops | Hull melon T90 Calypso T90 Mosaic T90 Ekuanot T90 Mosaic Cryo NZ Cascade T90 |
| Yeast | West Coast Ale Ⅳ |
| Water | Ca+2 100.8 Mg+2 16.1 Na+ 43.9 SO4-2 223.0 Cl- 94.2 HCO3- 60.1 |
Neighborsさんの1周年おめでとうございます！
オープン記念に引き続き新たに1周年記念ビールを作らせていただきました！
スタイルはアンバーIPAで香ばしいロースト香とフルーティーなホップの香りが絶妙なバランス！
カラーは赤みがかったアンバーカラー。マッシュホップにヒュールメロンを使いそのフルーティーさでロースト麦芽のタンニンをマスキングしクリーンな飲み口。
飲めばレーズンの様な濃縮された甘味と旨味、エクアノット、モザイク、NZカスケードのシトラス＆トロピカルフルーツの王道的組み合わせ！
そして優しいロースト香とビターさが全体を包み込んで満足感とドリンカブルさを両立しています！
古都鎌倉の様な奥ゆかしい見た目とは裏腹にハードコアなこのビールを飲んで1周年をお祝いしましょう！！
Pairing Foods：ソーセージ、ガーリックシュリンプ、チリビーンズ