IZU BEER UNITED
玄米ベルジャン
Belgian Ale
| ABV（アルコール度数） | 5.1% |
|---|---|
| OG | 1.047 |
| FG | 1.008 |
| IBU（苦みの数値） | 17.7 |
| Water Rate(SO4/Cl) | 1.5 |
| Malt | Pale 2 Row, Wheat, Rye, Naked Oats |
| Hops | Triskel |
| Yeast | Belgian Ale 550 |
| Other | Genmaicha (Brown Rice Tea) |
伊豆地域の4つのブルワリーのコラボ企画『IZU BEER UNITED』の限定ビールです！
参加したブルワリーは沼津クラフト、反射炉ビヤ、ベアードブルーイング、そしてリパブリュー。4社が「お茶」という共通のテーマで、それぞれスタイルの異なるビールを作り上げました！
リパブリューが作ったのは、蔵屋鳴沢の玄米茶を贅沢に使用したベルジャンエール。
すっきりしていて柔らかな甘みのある味わいに、ライ麦の少しスパイシーな香りと玄米茶の香ばしさ。
意外な組み合わせですが相性ばっちり。ベルジャンビールに和の素材が上手く融合した仕上がりとなりました！
4社のビールは、ビール通販サイト「goodbeer」にてセットで販売されます。また、各ブルワリーのタップルーム・直営店やイベントでも一部販売します。
Pairing Foods：ムール貝のクラフトビール蒸し、深海魚のフィッシュ＆チップス