書を捨てよ、麦酒を飲もう

ABV（アルコール度数） 6.4%
OG 1.055
FG 1.006
IBU（苦みの数値） 32
Water Rate(SO4/Cl) 1.7
Malt Pilsner, Maris Otter, Pale Ale, Dextrin Malt
Hops Bravo T90
Yeast Belgian Ale

きれいな黄金色に輝く、ドリンカブルなベルジャンブロンドがリリース！
味わいは、モルト由来の香ばしさやコク、少しカラメリックな甘みが感じられます。
香りは、ベルジャンイースト特有の少しクローブのようなスパイシーさが顕著。
後味にはホップの苦みも感じられますが、全体通してモルト・イースト・ホップそれぞれの特徴がバランスよく、ベルジャンという個性的なスタイルですがとてもクリーンな仕上がりになりました。
やっぱりブルワーとしては、芸術の秋よりも食欲の秋。涼しく快適になってきた今こそ、実はビールに最適な季節かもしれません。

Pairing Foods：ムール貝のクラフトビール蒸し、小エビのガーリックビアンカ