マシュマロスタウト

ABV（アルコール度数） 9.1%
OG 1.092
FG 1.029
IBU（苦みの数値） 54
Water Rate(SO4/Cl) 0.3
Malt Pale Ale, Munich, Vienna, Crystal 150, Crystal 240, Crystal 400, Brown, Roasted Barley
Hops Boil/WP Hop: Columbus, Sabro
Yeast London Fog
Other Marshmallow extract, Coffee, Lactose, Dextrose

マシュマロとコーヒーを使った、インペリアル・ミルクスタウトがリリース！

コーヒー、マシュマロ、乳糖を入れていますが、ローステッドバーレーも使ったシャープなスタウト。
使用したモルトはなんと９種類！
乳糖の甘さ、マシュマロの甘さはありますが、キリマンジャロ産のコーヒー豆を使用しているためバランスよく調和が取れました。

お菓子っぽいポップな味わいになるかと思いきや、意外にもモルトの焙煎香・コーヒーのビターさも感じる大人な仕上がりです。

香りはほんのりマシュマロ＆しっかりコーヒー。
味わいはコーヒー・チョコレート・ビスケット感。
モルトやラクトース由来の後味の甘みとまろやかなテクスチャで、アルコール度数が9.1%あるのにするっと喉に流れ込んでいきます。

名前のポップさと裏腹に、スタウト好きも絶対満足できる完成度の高いビールです！

Pairing Foods：クワトロフォルマッジ・バニラアイス