Belgian Black Crow

Belgian Black Crow

ABV : 
5.9%
OG : 
1.069
FG : 
1.024
IBU : 
51
Water Rate (SO4/Cl) : 
0.2
Malt 
Pale ale, Maris Otter, Caramel Munich, Crystal 150, Melanoidin, Chocolate, Roasted Barley, Oats
Hops
Ekuanot Cryo
Yeast
Belgian Saison 1
Other

8種類ものモルトとオーツ、そしてベルジャン酵母を使った、ベルジャン・オートミールスタウトがNewリリース!!オーツは別名カラス麦とも呼ばれますが、ビールカラーもカラス(Crow)のような漆黒。フレーバーは、ローストモルトによるコーヒー・カカオのような香りと、ベルジャンセゾンイーストの爽やかなスパイシー感も感じられます。酸味は抑えめで、モルトの甘みが程よく効いてます。オーツによる柔らかなマウスフィールもいい感じです。濃厚なのにバランスが良くてついついグラスが進んじゃう、完成度の高いスタウトができあがりました!

Pairing Foods:
ミックスナッツ, チーズの盛り合わせ, オートミールクッキーアイスサンド